Du soleil au coucher du soleil


Par Lisa Kivirist

L'agriculture de loisir nécessite une gamme de muscles, la plupart de la variété physique.

Les muscles des bras sont sensibles après avoir déchargé un camion de balles de paille dans l'étable.

Une journée active à planter le jardin de printemps après que nous nous soyons assis à l'intérieur la plupart de l'hiver nous incite à nourrir notre corps avec un trempage ravivant dans un bain chaud. Plus nous travaillons ces muscles, plus ils grandissent et mieux nous pouvons gérer nos tâches agricoles.


Accéder aux 5 conseils de Lisa pour la gestion du temps >>


Conseils chevronnés de gestion du temps
Les meilleurs conseils viennent de ceux qui sont littéralement sur le terrain.

Voici quelques conseils de agricultrices expérimentées autour du pays:


Zoë Bradbury
Groundswell Farm, Oregon

Je suis passionné par la promotion d’une nouvelle génération de jeunes agriculteurs. À travers mes écrits, je m'efforce de partager des expériences de la vie réelle de ma propre ferme pour faire la lumière sur les défis et les récompenses auxquels nous sommes tous confrontés, qui avons pris la décision de vivre du sol.

En tant que jeune agriculteur dans ma première saison, les listes de choses à faire sont interminables et le temps presse toujours.

Ce que j’ai appris, c’est que la clé pour y parvenir réside dans concevoir de bons systèmes à la ferme—De l'irrigation à la récolte en passant par la tenue de registres.

Même mon choix d'utiliser une équipe de chevaux de trait sur ma ferme pour le travail du sol et la culture offre une efficacité incroyable; par exemple, quand ils ne sont pas au travail, les chevaux broutent mes routes de ferme, ce qui les nourrit et m'évite la corvée de tondre toutes les quelques semaines. "
~ Zoë


Kristi Smith
Hawthorne Creek Farm, Wisconsin

Mon mari et moi sommes des agriculteurs amateurs du week-end, vivant une double vie car nous résidons et travaillons dans la région de Chicago pendant la semaine et conduisons deux heures à notre ferme du Wisconsin à peu près tous les week-ends.

Pour faciliter nos transitions entre les deux lieux, nous avons des listes de contrôle écrites pour quitter la ville et quitter la ferme.

Nous ne recevons aucun courrier à l’adresse de la ferme; toutes nos factures agricoles sont envoyées à notre domicile principal.

Je fais la conservation des aliments de mon jardin quand je suis à la ferme et j'ai évolué pour déshydrater la majeure partie de notre récolte, car c'est à la fois facile à faire et le résultat est léger et efficace pour nous de ramener à la maison en ville.

Nos voisins agricoles nous aident énormément en gardant un œil sur l'endroit pendant la semaine.

Plus important encore, j'ai appris à lâchez mes attentes que le jardin et la ferme ont besoin d'être parfaits. Lorsque vous faites du jardinage biologique à 120 kilomètres de distance, vous apprenez à tolérer les mauvaises herbes. "
~ Kristi


Denise O’Brien
Ferme de Rolling Acres, Iowa

Je donne toujours la priorité à deux choses, même pendant la période la plus chargée de la saison agricole: prendre soin de mon corps et être activement impliqué dans les questions agricoles, surtout en ce qui concerne les femmes.

Je fais de l'exercice cinq matins par semaine, je vais au gymnase à 6 heures du matin, avant que les tâches agricoles ne commencent.

J’ai 58 ans maintenant, et entre les cours de yoga et la natation, j’espère garder ma flexibilité et mon endurance afin de pouvoir continuer à travailler à la ferme pendant des années. Je troque avec un massothérapeute local: ses services pour nos poulets.

Du côté du plaidoyer, j'ai fondé le Réseau Femmes, Alimentation et Agriculture pour donner une voix et un réseau aux agricultrices.

Ces efforts organisationnels, certes, prennent du temps, mais m'ont mis en contact avec d'autres femmes inspirantes et des situations qui réaffirment continuellement ma passion pour la culture d'une alimentation saine et durable.
~ Denise


Ressources en ligne
  • Coalition pour l'agriculture durable
  • Réseau Femmes, Alimentation et Agriculture

Mais il y a un autre muscle agricole vital qui produit encore de la force et du mouvement et qui a besoin d'attention et d'exercice, bien qu'il ne soit pas composé de tissus et de cellules: la gestion du temps, les compétences qui nous permettent de gérer efficacement et efficacement la vie de la ferme au quotidien.

Maintenant, pour ceux d'entre vous, comme moi, qui ont échappé à un emploi de cabine pour la vie de rêve dans le pays, les mots «gestion du temps» sonne un rappelle peu trop les carrières en entreprise et les planificateurs de jour sont passés.

  • N'avons-nous pas triomphalement échangé le travail pour quelqu'un d'autre pour l'indépendance de la ferme?
  • Ne pouvons-nous pas faire ce que nous voulons, faire ce que nous voulons faire quand nous voulons le faire et profiter du soleil du travail autonome à la ferme?

Oui et non. Plus encore, nous les agriculteurs amateurs devraient savourer notre autonomie.

Pourtant, comme un muscle bien entraîné, la gestion du temps est une compétence permanente qui doit être développée, formés et développés.

Pourquoi est-ce important? La liste des choses à faire ne se termine jamais pour ceux qui vivent dans des fermes d'agrément.

Entre les travaux de jardinage, les tâches des animaux et l'entretien des dépendances - ajoutés à une longue liste d'autres responsabilités familiales et de vie, la vie à la ferme peut facilement devenir incontrôlable et se sentir plus comme un fardeau qu'une bénédiction.

Sans gestion du temps, nous devenons stressés, dépassés et perdons le contact avec les joies quotidiennes de la vie à la ferme.

Comprendre vous-même, vos besoins et votre style de travail vous permet de mieux gérer chaque jour pour faire le travail, travailler vers des objectifs à long terme et, surtout, profiter de la conduite.

Le côté ironique de la gestion du temps est que nous sommes souvent trop absorbés par les responsabilités quotidiennes pour avoir le temps de penser à améliorer cette compétence.

Profitez des mois d'hiver actuels et plus lents pour lire et contempler ces cinq conseils pour une meilleure gestion du temps, en pensant aux moyens de les intégrer dans votre vie quotidienne à la ferme:

1) Connais-toi toi-même
La première étape d'une gestion efficace du temps consiste à comprendre votre style de travail: comment vous travaillez le plus efficacement et dans quelles situations. Profitez de l'autonomie que permet l'agriculture et planifiez votre emploi du temps quotidien en fonction du moment et de la façon dont vous travaillez le mieux.

Les biorythmes naturels jouent un rôle majeur dans la compréhension de vous-même. Êtes-vous une personne du matin ou un oiseau de nuit? Quand votre niveau d'énergie atteint-il un sommet et à quelle heure de la journée avez-vous peut-être envie d'une dose de caféine?

Planifiez votre journée du mieux que vous pouvez autour de ces tendances naturelles et vous pouvez travailler plus efficacement.

Je suis une alouette du matin, et à 5 heures du matin, vous me trouverez en train de taper sur l’ordinateur.

Pourquoi est-ce que je picore sur un clavier plutôt que de cueillir des mauvaises herbes pendant mes heures de pointe? Comme beaucoup d'entre nous, ma famille et moi exploitons une entreprise agricole diversifiée, générant nos revenus à partir de diverses sources, telles que la gestion d'une chambre d'hôtes et la rédaction indépendante sur des questions liées à la ferme, comme cet article.

Je concentre mon meilleur temps créatif sur l'écriture, profitant des heures calmes tôt le matin avant le réveil de ma famille. Je n'ai pas besoin d'être en plein flux créatif lorsque je désherbe le jardin ou que j'arrose des plantes de serre; Je fais ces tâches plus tard dans la journée.

Un autre aspect important de se connaître, c'est identifier vos intérêts.

Cela peut sembler évident, mais trop souvent, nous sommes pris dans des routines et passons du temps à faire des choses qui n'apportent plus de plaisir ou ne répondent plus à des besoins vitaux.

Par exemple:
Nous avons élevé un petit troupeau de poulets élevés en liberté pendant des années. Bien que nous ayons adoré les œufs frais pour les plats du B&B, l'année dernière, nous avons réalisé que le temps et les dépenses que nous consacrions aux poulets ne s'additionnaient plus.

Parce que notre famille aime voyager en hiver, nous avons été chargés de coordonner les horaires pour que nos amis s'arrêtent pour vérifier les poulets.

De plus, les tensions avec notre voisin ont commencé à s'intensifier parce que leur chien errant attaquait parfois le troupeau.

Ajoutez à cette situation la facilité avec laquelle je pouvais acheter des œufs et soutenir l’entreprise agricole naissante d’un ami local et nous avons décidé de donner notre troupeau, éliminant ainsi l’engagement de temps, sans parler du stress.

2) Partenaire avec les saisons
Mère Nature offre aux agriculteurs amateurs l'outil ultime de gestion du temps: quatre saisons.

Alignez-vous sur le flux et le reflux naturels du calendrier saisonnier et profitez des pics occupés et des vallées reposantes.

L'été peut apporter un point culminant chaotique de folie - de la récolte du jardin à une gamme de rassemblements sociaux en plein air - mais l'été s'équilibre avec la saison hivernale plus lente et réfléchie.

Pendant la pointe estivale chargée, concentrez-vous sur l'essentiel qui doit être fait et «back burner» sur d'autres projets qui sont moins urgents.

Existe-t-il des moyens de simplifier la transformation des produits d'été, en reportant certaines choses à l'hiver?

Par exemple:
Je vais rapidement congeler des tomates entières propres dans des plateaux, en les plaçant dans des sacs de congélation après qu’elles soient bien congelées.

Pendant l'hiver, quand il fait beau d'avoir quelque chose qui cuit lentement et réchauffe la maison, je décongèle les tomates au réfrigérateur, décolle les peaux (les peaux pèlent les tomates congelées beaucoup plus facilement), ajoute les assaisonnements et mijote dans une mijoteuse ou sur le poêle à bois jusqu'à il s'épaissit en sauce.

UNE approche de gestion du temps saisonnière s'avère être l'antidote des procrastinateurs perpétuels.

J'avoue, avant de déménager dans notre ferme il y a une dizaine d'années, j'avais tendance à être la reine des délais de dernière minute. Maintenant que je comprends la charge de travail agricole, je sais que les heures d'été doivent être consacrées aux travaux de jardinage et de plein air.

Je n’aurai pas le temps d’écrire un article en juin ou de créer ce collage de photos pour l’anniversaire de mon père en juillet. Je suis donc motivé à utiliser judicieusement mon hiver et à travailler à l’avenir.

L'hiver me donne du temps pour faire mon nettoyage annuel et la réorganisation du bureau à domicile, du grenier et des dépendances.

Aditionellement, les prévisions météorologiques quotidiennes aident à planifier les horaires hebdomadaires. Allez en ligne et consultez les prévisions météorologiques hebdomadaires à long terme. Cela vous aidera à générer un plan de travail judicieux.

    • Pluie prévue demain? Accrochez le linge aujourd'hui.
    • Plutôt que de désherber pendant les journées inconfortablement chaudes et humides, travailler dans la cuisine ou dans d'autres projets d'intérieur pendant une chaleur étouffante. Sortez lorsque le mercure descend dans une zone plus confortable et vous pouvez vous faufiler dans un horaire de travail de jardin qui est plus facile pour votre corps.

3) Prioriser
Acceptez le fait que vous ne pouvez pas faire grand-chose en une journée donnée et prioriser, en vous concentrant sur ces éléments essentiels.

Besoin d'un boost de motivation sur un projet qui doit simplement être réalisé? Décomposez-le en petits morceaux.

La peinture sur notre panneau de ferme en bois ne cessait de s'écailler et avait l'air horrible, mais je continuais à me laisser prendre par d'autres projets agricoles et je ne pouvais pas bloquer un après-midi ensoleillé pour peindre le panneau.

Finalement, un jour, tout ce que j'ai fait, c'est de regarder de près le panneau et j'ai réalisé que la peinture orange et blanche s'écaillait; les sections bleues avaient l'air bien.

Le lendemain, j'ai localisé et organisé mes fournitures: peinture, pinceaux et papier de verre.

Le troisième jour, j'ai rapidement poncé et peint uniquement les sections orange et blanche.

L'ensemble du processus a pris moins d'une heure lorsque je l'ai décomposé, me laissant non seulement un signe bien rangé qui présente une belle impression pour les clients du B&B, mais aussi le high satisfaisant qui accompagne la réalisation d'un projet.

Essayez le multitâche lorsque vous effectuez des tâches agricoles, en utilisant ces morceaux de temps lorsque vous passez par des routines insensées pour réfléchir de manière créative à de nouvelles idées.

Mes meilleures idées me viennent lorsque j'ai les doigts dans le sol. Lorsque je sors pour sarcler ou récolter, je me donne un problème ou un projet à méditer, par exemple en pensant à de nouvelles façons d'utiliser notre abondante récolte d'épinards dans les petits-déjeuners B&B ou une idée de sujet pour mon blog hebdomadaire.

J'ai vite appris à porter un sac banane avec un petit carnet et un stylo chaque fois que je suis dans ma zone d'idées créatives dans le jardin afin que je puisse capturer et écrire ces nouvelles inspirations.

4) Choisissez des fruits à portée de main
N'hésitez pas à emprunter la voie de la facilité, à la recherche de ces fruits à portée de main qui offrent la même saveur juteuse sans que vous ayez à vous balancer sur une échelle élevée.

Cela signifie que vous ne vous sentez pas obligé de prendre le long chemin traditionnel s’il existe un moyen plus simple qui produit des résultats similaires en moins de temps. Cela peut signifier rompre avec vos propres attentes quant à la façon de faire les choses.

Par exemple:
Organisez une soirée potluck
plutôt que de ressentir le besoin de nourrir personnellement tout le monde lors d'un événement dans votre ferme.

Le résultat est le même: une réunion sociale amusante, mais vous avez considérablement réduit votre charge de travail.

Acceptez l'idée que la vie à la ferme est faite d'imperfections -Lâchez votre Martha Stewart intérieure et concentrez-vous sur les tâches faciles qui font une grande différence.

Pendant les mois d'été chargés, je n'ai jamais le temps de désherber complètement le jardin, je me concentre donc sur l'arrachage rapide des plus grosses mauvaises herbes, celles qui vont bientôt être semées et causent la plus longue frustration et un travail supplémentaire.

5) Restez connecté
Malgré la liste toujours présente et continue des tâches agricoles, n'oubliez pas de prendre le temps de rester en contact avec les autres.

Ne devenez pas un ermite de ferme; prioriser les relations et les amitiés et rester connecté.

Parfois, le moyen le plus simple de se connecter avec d'autres amis de la ferme est de faire équipe et de partager des tâches et des charges de travail. Invoquez d'autres copines jardinières de votre région pour une journée de confiture. Chacun apporte ses propres bocaux et couvercles, produit des primes et d'autres ingrédients. Vous fournissez l'installation de cuisine.

La conversation s'épanouit pendant que la mise en conserve se fait efficacement et, comme avantage supplémentaire, tout le monde peut échanger les fruits de son travail contre un assortiment de confitures plus varié que la mise en conserve en solo.

Prenez aussi le temps de Restez à jour avec la communauté rurale au-delà de votre superficie ou les lignes de comté.

Alors que les agriculteurs amateurs continuent de se multiplier et que les zones rurales connaissent une renaissance d'une vitalité renouvelée, nous devons tous nous tenir informés des politiques étatiques et fédérales qui affectent nos vies et nos moyens de subsistance.

N'hésitez pas à aborder les questions fédérales complexes comme le Farm Bill, en expliquant que ces questions n’ont pas d’importance pour les petits agriculteurs amateurs.

La Coalition pour l'agriculture durable (SAC) représente les organisations agricoles et rurales dans tout le pays, veillant à ce que la voix du petit agriculteur soit entendue. Le site Web d'OAC fournit des aperçus synthétisés des principaux problèmes.

«La chose la plus importante que les agriculteurs amateurs peuvent faire est d'exprimer leurs opinions directement à leurs représentants au Congrès soit par une lettre, un e-mail, un appel téléphonique ou une visite», explique Aimee Wittemen, coordinatrice de base pour SAC. «Si nous prenons chacun individuellement le temps de nous exprimer et de plaider pour des communautés rurales fortes et des systèmes alimentaires sains, nous pouvons collectivement préserver et améliorer notre campagne.

Tout comme les biceps et les triceps, la gestion du temps nécessite une formation et une observation continues. Considérez la gestion du temps comme un voyage, un processus et un outil qui peuvent vous aider à améliorer votre vie à la ferme.

A propos de l'auteur: Lisa Kivirist est co-auteur de ECOpreneuring and Rural Renaissance et est une W.K. Kellogg Food and Society Policy Fellow. Vous pouvez la trouver en train d'écrire alors que le soleil se lève et de désherber au coucher du soleil dans sa ferme et son B&B du Wisconsin, Inn Serendipity.

Cet article a été publié pour la première fois dans le Janvier / février 2009 Maison Hobby Farm. Lisez plus d'articles comme celui-ci; abonnez-vous maintenant àMaison Hobby Farm>> 


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