Le programme pilote cible la nutrition infantile



Un nouveau programme pilote dans le cadre de l’initiative People’s Garden de l’USDA aidera les écoles à enseigner aux élèves le jardinage et l’alimentation nutritive.


Les écoles publiques et les organisations à but non lucratif ont jusqu'au 8 novembre 2010 pour demander des subventions au nouveau programme pilote d'écoles de jardin populaire de l'USDA.

Le programme pilote de 1 million de dollars a été établi pour développer et gérer des jardins communautaires dans les écoles éligibles à haute pauvreté; enseigner aux élèves impliqués dans les jardins les pratiques de production agricole, l'alimentation et la nutrition; et évaluer les résultats d'apprentissage. Il est autorisé en vertu de la Richard B. Russell National School Lunch Act. Un accord de coopération sera attribué pour mettre en œuvre un programme dans cinq États au maximum. Pour être éligibles en tant que sites de projet, les écoles doivent avoir 50 pour cent ou plus d'élèves admissibles à des repas scolaires gratuits ou à prix réduit.

«Les jardins communautaires de base et les programmes agricoles sont très prometteurs pour enseigner à nos enfants la production alimentaire et la nutrition au niveau local», déclare le secrétaire américain à l'Agriculture Tom Vilsack. «Apprendre d'où viennent les aliments et à quoi ressemblent les aliments frais, et la fierté de cultiver et de servir des légumes et des fruits qui ont poussé grâce à vos propres efforts, sont des expériences qui changent la vie. À l'USDA, nous sommes tous fiers de rendre cela possible. »

Dans le cadre d'un vaste effort de l'USDA visant à fournir aux enfants un accès à une alimentation nutritive et sûre, cette initiative vise également à influencer des choix plus sains pour tous les ménages américains. Les produits cultivés dans les jardins peuvent être utilisés dans les repas des écoles et par les ménages d’étudiants, les banques alimentaires locales ou les programmes de nutrition des centres pour personnes âgées.

Grâce à ce programme pilote, le Service de l'alimentation et de la nutrition de l'USDA cherche à identifier des modèles d'initiatives réussies dans les jardins scolaires, qui peuvent ensuite être commercialisés auprès de la communauté éducative pour l'inspiration, les idées et la réplication.

L’amélioration des programmes de nutrition infantile de l’USDA est une priorité absolue de l’administration Obama. Le Congrès étudie actuellement une législation visant à renforcer la loi sur la nutrition des enfants, qui autorise les programmes nationaux de déjeuners scolaires, de petits-déjeuners scolaires et de services alimentaires d'été. Ces programmes de nutrition desservent près de 32 millions d'enfants chaque jour d'école.

L’amélioration de la loi sur la nutrition de l’enfant est la pièce maîtresse législative de Let’s Move! et a été mis en évidence dans le rapport de la Maison Blanche sur la résolution du problème de l'obésité infantile en une génération, publié le 11 mai 2010. En adoptant une forte législation de réautorisation, l'administration espère réduire la faim, promouvoir l'accès à la nourriture et améliorer la santé et la nutrition en général. d'enfants à travers le pays.

Demandez des demandes de subvention auprès du service d'alimentation et de nutrition de l'USDA. Vous pouvez soumettre des candidatures par e-mail ou sur Grants.gov.

Tags jardins communautaires, nourriture, USDA


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