L'agriculture biologique continue d'augmenter


PHOTO: iStock / Thinkstock

Les consommateurs ont parlé et les agriculteurs réagissent: l'agriculture biologique est ce que veut l'Amérique. Le nombre de fermes certifiées biologiques a augmenté de 11% depuis 2014, ce qui porte le nombre de fermes biologiques aux États-Unis à près de 15000, a rapporté TakePart.org. Les résultats proviennent d'une étude publiée par la société d'études de marché Mecaris.

Même si les terres cultivées biologiques, qui représentent 4 millions d'acres, ne représentent encore qu'une petite partie de la culture agricole globale aux États-Unis, des États comme la Californie et le Montana sont en tête du peloton. L'avoine est la principale culture biologique - alimentant probablement de nombreux bols d'avoine pour la nuit et de granola maison.

Voyez-vous plus de gens passer au garming biologique dans votre région?


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