Cette propriété hors réseau du Kentucky est un paradis amish


PHOTO: John Moody

Lorsque ma famille a déménagé pour la première fois dans notre ferme, j'ai commencé à en apprendre davantage sur nos terres et à rencontrer des fournisseurs locaux de choses dont je savais que nous aurions besoin. Ces choses comprenaient d'autres agriculteurs et éleveurs pour la sagesse, des gens qui élevaient des porcs et d'autres animaux pour la vente, et des endroits pour acheter du bois et d'autres matériaux de construction.

Ainsi, un jour, je me suis retrouvé en train de serpenter sur l’autoroute pour visiter la scierie de Lambright dans le centre-nord du Kentucky, pour être refoulé par un pont en panne. Je ne connaissais pas encore assez bien la région pour trouver un autre moyen de traverser le ravin profond, qui marque une crique qui traverse une partie de notre comté.

Des mois passèrent jusqu'à ce que j'essaye à nouveau, cette fois tournant tout autour pour enfin arriver à ce trésor caché.

En m'approchant, j'ai pensé que les directions devaient être erronées car la première chose visible n'est pas une scierie. On voit plutôt une serre massive à panneaux en poly et de grands jardins et vergers étendus. Les serres ne sont pas rares dans notre région, même si celle-ci m'a semblé un peu plus grande que la plupart des choses que j'avais vues.


Découvrez la maison familiale hors réseau d’un membre du Congrès du Kentucky.


Un tropique de la mi-hiver

En continuant sur la route, vous arrivez enfin à la scierie.

Je suis arrivé assez tard dans l'après-midi pour que le moulin soit calme et que le nettoyage quotidien ait lieu par les enfants de Lambright. Alvin, le patriarche, s'est approché, m'a salué et, parce que c'était une journée froide, nous a demandé d'entrer dans la serre pendant que nous parlions.

J'ai consenti. C'était une journée de février venteuse et froide, avec des frissons éoliens à un chiffre.

Lorsque nous sommes entrés dans la serre, mes lunettes se sont embuées si rapidement et si épais qu'il m'a fallu une minute environ avant que je puisse revoir. Mes poumons ont également eu du mal à s'adapter. L'air épais et chaud a remplacé le froid sec d'un instant auparavant.

J'ai enlevé mon chapeau, mon manteau et mes gants, puis j'ai frotté et remplacé mes lunettes. Je pensais avec certitude que j'avais en quelque sorte téléporté vers les tropiques.

Des bananiers massifs, lourdement chargés, masquaient partiellement ma vue sur le reste de la serre. Nichés parmi eux et autour d'eux se trouvaient des agrumes ornés d'un nombre presque incalculable de citrons et de limes.

Au centre se trouvaient des rangées interminables de divers légumes - pommes de terre, carottes, choux et plus encore. À ce moment-là, je savais que je n'avais pas affaire à un homme amish typique.

La beauté rencontre la générosité

Un de mes voisins a récemment livré du bois de chauffage. Pendant que nous parlions brièvement du bois, les Lambright sont apparus.

«Ils ont un bel endroit», a-t-il déclaré à propos de la ferme familiale. «Chaque fois que je passe chez eux, ils font quelque chose qui le rend plus beau et meilleur.»

En effet, c’est vrai.

Ma première rencontre avec Alvin, il y a presque dix ans, m'a fait découvrir un endroit qui ferait l'envie du fermier moyen et du fermier: de vastes jardins; chevaux pour les voyages de courte distance et divers types de travail; un grand verger de fruits variés; et des quartiers d'animaux se sont enfoncés dans la terre à une courte distance au-dessus de leur étang, avec un grand atelier à énergie solaire construit au-dessus.

Chèvres, poulets, canards, dindes et autres petits animaux y rôdent également, pour la viande, le lait et les œufs. Une chaudière à bois extérieure fournit de la chaleur et de l'eau chaude à la maison et à la serre.

C'était un choix ingénieux. La scierie fournit un approvisionnement illimité de brames et de rebuts de bois - généralement un déchet de peu ou pas de valeur dans notre région. Cela crée une situation sans coût pour garder la famille et l'approvisionnement alimentaire au chaud tout au long de l'hiver.

Fonction et forme

Mais ce n’est pas seulement l’existence de toutes ces choses. Leur ferme respire également la beauté.

Pour la plupart (aucune ferme n'est parfaite), tout est charmant au Lambrights. L'aménagement - des jardins, des vergers, de la résidence, des dépendances, de l'étang et des enclos pour animaux - semble juste.

La ferme n’est pas seulement productive. C’est esthétique.

L'aménagement paysager orne et entoure la plupart des zones, avec des fleurs annuelles et vivaces, des arbustes et des buissons de toutes sortes mélangés avec des pierres et des clôtures en bois.

Même dans la serre, une multitude d'annuelles et de vivaces remplissent les bords, les recoins et les recoins, à côté, autour et en dessous des autres plantes vivrières.

L'intérieur reflète l'extérieur. Maison, grange, dépendances, atelier, tout montre où se côtoient soin, artisanat et qualité.

Rien n'est ostentatoire ou inutile. Vous réalisez simplement qu'en dehors d'un acte de Dieu, ces bâtiments dureront beaucoup plus longtemps que la plupart d'entre nous.

Même avec le lourd tribut qu’une grande famille et une entreprise comme le bois d’œuvre, à part les petits coups ici et là (qui n’a pas coupé ses portes coulissantes ou son revêtement métallique avec une chargeuse ou un tracteur?), Tout est solide et solide.


Ce couple du Kentucky vit et cultive dans une ferme alimentée à l'énergie solaire et reliée au réseau.


L'ancien rencontre le nouveau

Vous remarquez également quelques innovations sur l'ancien mode de vie Amish - en premier lieu, les grands panneaux solaires. Bien que les Amish ne soient pas autorisés à se connecter au réseau, de nombreuses communautés sont autorisées à se déconnecter du réseau avec leurs besoins en électricité.

Les nombreux outils électriques d'Alvin et certains autres besoins électriques sont couverts par la lumière du soleil. Le soleil seul n’est pas la seule source d’énergie, car deux générateurs font également partie de la configuration. L'un fait fonctionner la scierie tandis que l'autre fournit une alimentation de secours pour la résidence, l'atelier et d'autres bâtiments au besoin.

Le panneau solaire alimente également un puits, qui fournit de l'eau pour la maison, les animaux et la serre.

Bien que l'endroit utilise de la «puissance» réelle, il utilise également de la puissance. Alvin utilise une chargeuse compacte non seulement dans la scierie, mais on voit souvent lui, sa femme et le reste de la famille l'utiliser à d'autres fins autour de la propriété.

Les Lambright bénéficient également d'une réfrigération moderne et même d'un congélateur sur mesure dans lequel ils stockent de la viande et des légumes.

Alors que les communautés d’Alvin lui permettent d’avoir un téléphone portable à des fins professionnelles, lorsque des déplacements plus longs sont nécessaires. Mais vous pourriez recevoir un appel téléphonique de ce téléphone portable, vous demandant de transporter la famille de 30 minutes à une heure ou plus pour qu'ils fassent des courses ou simplement emportent une journée.

Bien que ce soit un peu une blague, ce que les Lambrights ont créé, en termes d'espace de vie et de vie, est vraiment un «paradis amish». La ferme des Lambrights est l’un des fermiers modernes les plus orientés vers la commodité qui s’arrêteraient pour admirer.


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