Menthes de montagne




Photo de Jessica Walliser
Contrairement aux véritables menthes, les menthes de montagne ne dépasseront pas votre jardin et environ 20 variétés de menthe des montagnes sont originaires d'Amérique du Nord.

L’hiver a été long et, pour ma part, je suis prêt pour le printemps. Alors que le sol ici est recouvert d'une fine couche de neige, les tulipes et les jonquilles ont déjà commencé à pousser leur chemin hors du sol. Cela ne m'inquiète pas, cependant, car je sais que Dame Nature prendra soin d'eux, et dans quelques semaines à peine, je profiterai de leurs fleurs ensoleillées. Mes bulbes poussent presque toujours quelques semaines avant l'arrivée du printemps, et à moins que la tige de la fleur ne sorte de la surface du sol, cela ne semble jamais affecter leur floraison. J'ai hâte de voir toutes les tulipes, crocus et jonquilles que j'ai travaillé dur pour planter ces dernières années.

Une autre plante que j'attends avec impatience est ma menthe des montagnes. C'est une belle plante indigène que je voulais cultiver depuis de très nombreuses années, et après l'avoir vue à Jennings Prairie, j'en ai finalement ajouté une petite touffe à la fin de la saison dernière. Je suis allé dehors toutes les quelques semaines tout au long de l'hiver pour m'assurer que la plante ne s'est pas soulevée du sol, et ça a l'air bien jusqu'à présent.

Il existe environ 20 espèces différentes de menthe des montagnes (Pycnanthemum sp.) originaire d'Amérique du Nord; celui que je cultive est de la menthe des montagnes à grandes feuilles (P. muticum). Il pousse 2 pieds de haut, a des feuilles de 1 pouce de large et possède des bractées voyantes et argentées autour de chaque grappe de fleurs blanc rosé. J'aime aussi beaucoup la menthe des montagnes de Virginie (P. virginianum), avec ses feuilles minces en forme d'alêne et ses grappes de fleurs blanches. Je prévois d'en planter un ainsi que dès que le temps se lèvera.

Presque toutes les menthes de montagne sont des plantes vivaces rustiques dans les zones USDA 3 à 9 et fleurissent en été. Ce sont des plantes dures et résistantes aux ravageurs, qui constituent une excellente source de nectar pour les abeilles et les insectes utiles. Ils prospèrent en plein soleil et sont tolérants à la sécheresse. Et ne soyez pas effrayé par le mot «menthe» dans leur nom commun, contrairement aux membres du Mentha genre (les vrais menthes), ce ne sont pas des cultivateurs agressifs qui veulent engloutir votre jardin.

Tags jardin, Jessica Walliser


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