Comment faire une tarte normande


Pour 6 pers700g de pommes, 1 citron, 75g de sucre, 50g de beurre, 50g de crème sure ou de yaourt, pâte de vanille, 1 cuillère à café de calvados ou de rhum, d'amande ou de noix

Peler et trancher les pommes

Faites cuire les pommes et ajoutez 10g de beurre, un peu de sucre, 5 gouttes de citron, vanille ou cannelle

Mettez les pommes cuites sur la pâtisserie

Mettez-le au four pendant 30 minutes, 210 •

Mélangez les œufs, la crème et le calvados

Ajoutez le mélange avec les pommes et faites cuire encore 10 minutes. N'oubliez pas les amandes ou les noix;)

Vaporisez un peu de calvados pour le flambé et le tour est joué ...


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