Comment faire un sandwich suprême aux tomates et à l'avocat


La semaine dernière, au marché des fermiers, j'ai acheté un énorme avocat Reed ici à Hawaï. Il a mûri il y a 3 jours et je mange depuis des sandwichs à l'avocat et à la tomate! Je pensais que je partagerais l'amour.

C'est essentiellement tout ce dont vous avez besoin. J'aime le pain de seigle parce que j'aime la saveur de l'avocat, mais vous pouvez utiliser n'importe quel type que vous aimez.

Préparez votre pain avec de la mayonnaise et de la moutarde au goût.

Préparez votre avocat. Je préfère l'écraser pour qu'il reste mieux sur le pain. Certaines personnes préfèrent le trancher.

Ajouter l'avocat au pain, répartir uniformément et ajouter du sel et du poivre au goût.

Trancher la tomate à l'épaisseur désirée, ajouter à l'avocat, puis garnir de quelques feuilles de basilic frais.

Tranchez et dégustez! Aloha


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