Comment faire du Chokladbollar (le biscuit le plus populaire de Suède!)


Sortez vos ingrédients!

Mesurer 150g. (plus ou moins) de beurre et laissez-le atteindre la température ambiante (ou mettez-le au micro-ondes pendant quelques secondes)

Ajoutez 2dl. (presque 1 tasse) de sucre et fouetter / fouetter / battre

Ajouter 1 1/2 cuillères à soupe de sucre vanillé et 4 1/2 cuillères à soupe de cacao en poudre (fouetter / battre / fouetter)

Ajouter 3 1/2 dl. (c'est 1 1/2 tasse) de flocons d'avoine et 3 cuillères à soupe d'eau (ou de café) et continuez à fouetter / battre / fouetter jusqu'à ce qu'il soit assez lisse.

Enfin, faites des boules de pâte au chocolat de la taille d'une prune et roulez-les dans les pépites que vous voulez (en Suède, il est courant de les rouler dans de la noix de coco). Conserver au réfrigérateur ou au congélateur. FINI!


Voir la vidéo: Recette des Buttermilk Biscuits - Williams Kitchen


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