Comment faire cuire un gâteau au chocolat avec de la meringue


Ingrédients pour la pâte

1) Battez les blancs d'œufs avec le sucre. 4) Ajouter le cacao

1) Ajouter la farine .2) bicarbonate de soude mélangé avec du vinaigre 3) bien mélanger 4) cuire au four à 400F (200C) pendant 30 min

Pour la meringue

1) Battre les blancs d'œufs froids en ajoutant du sucre 2) comme ceci 3) Cuire au four à 200 ° F (100 ° C) pendant 1 heure

Pour la crème

Battez le beurre avec le lait concentré. Comme ça

Faire cuire le glaçage.

1) Première partie du frottis avec de la crème 2) ajouter la meringue. 3) crème. 4) couvrir la deuxième partie.

Tartiner le gâteau avec la crème et le glaçage.

Décorez la meringue.


Voir la vidéo: Recette de meringue simple et inratable


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