Comment faire cuire du porc frit épicé


vous aurez besoin d'oignon rouge, d'ail, de galanga, de citronnelle, de baie, de tomates et de piment

trancher l'oignon rouge et l'ail, couper les tomates en petits morceaux, trancher le galanga

mélanger le piment comme sur l'image

porc, choisissez la partie molle ... vous pouvez également utiliser du poulet ou du bœuf

couper le porc comme le montre la vidéo

nous avons besoin de sauce soja et de poudre de poivre blanc pour faire mariner le porc

après avoir mariné le porc, mettre un côté pendant 15 min

d'abord, nous devons faire frire le porc dans une huile chaude

frit le porc jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés comme sur la photo

ajoutez de l'eau ... faites cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mous mais ne soient pas trop cuits

mettre le porc, remuer jusqu'à ce que bien mélangé

prêt à être servi ... profitez-en


Voir la vidéo: Bœuf au Poivre Noir - Cooking With Morgane


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